VĒSTURISKĀ ALUS BIBLIOTĒKA #2 (13 GAB.)

42.46 32.27

Komplekts tiem, kuriem mūsdienu amatalus šķiet pārlieku krāsains, vai interesē to izcelsme.

Pirmie lāgeri no Vācijas ar noturīgu un nemainīgu garšu. Oriģinālās amatalus darītavas no Beļģijas ar alus garšām ārpus tradicionāliem uzskatiem – saldi, stipri, aromātiski un skābi, žirgti, ogaini. Amerikāņu smagsvari, kuru apiņu un iesala saspēle liek apsēsties stūrī un nokaunēties ne vienam vien mūsdienu amatalum. Angļu krogu kultūru labākajās tradīcijās ražoti graudaini ali, kas atgādinās, kādēļ alum jāgaršo pēc maizes nevis laktozes. Baltijas un Skandināvijas teritoriju vēsturisko alus recepšu interpretācija, kur raudzēšanu ar graudiem nepazina, bet tā vietā izmantoja medu. Dainās apdziedātais kadiķogu alus, kā arī aptuveni 5400 gadu sena miestiņa interpretācija, kura recepti atrada arheoloģiskajos izrakumos Dānijā.

  1. Lindemans – Casis – fruit lambic – 3,5% (pudele 0.25L);
  2. Lindemans – Faro – fruit lambic – 4,5% (pudele 0.25L);
  3. Schlossbrauerei – Original – Lager – 5,3% (pudele 0.5L);
  4. Fuller’s Brewery –  London Porter – Porter – 5,4% (pudele 0.5L);
  5. Sierra Nevada Brewing Co. – Pale Ale – American Pale Ale – 5,6% (pudele 0.33L);
  6. Bierbrouwerij De Koningshoeven –  La Trappe Blond – Belgian Blonde – 6,5% (pudele 0.33L);
  7. Sierra Nevada Brewing Co. – Torpedo – American IPA – 7,2% (pudele 0.33L);
  8. Brouwerij Bosteels – Tripel Karmeliet – Belgian Tripel – 8,4% (pudele 0.33L);
  9. Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy – Trappistes Rochefort 10 – Belgian Quadrupel – 11,3% (pudele 0.33L).
  10. Labietis – Gaismas Ragana – Bronze Age Braggot – 8% (pudele 0.5L)
  11. Labietis – Zintnieks – Wholehive Mead – 7,6% (pudele 0.5L)
  12. Labietis – Soho Švītiņš – English Bitter – 4,4% (pudele 0.5L)
  13. Labietis – Mežs – Juniper Red Ale – 5,5% (pudele 0.5L)

Nav noliktavā

Category: